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                                                            當雄新牧歌

                                                            本文由:刘孟阳 编辑 2019年07月13日 15:18 篮球快讯268 ℃

                                                            【山下智久悼念喜多川】

                                                            第二天返程路上♂⊿♂,我們特意拐到當雄賽馬場〇,這裏過去是西藏第一座機場當雄機場的所在⊿,它也是世界上第一個修建在海拔四千米以上的高原機場↑﹡。我在曾經的跑道上流連♂,遠處天邊是當雄特有的雲朵⊿┊π,這些雲朵啊♀,見證了西藏和平解放以來的滄桑巨變﹡∟◇,也見證着高原生活的不斷變遷⊿▽,我從當雄人在牧業生產方式的探索和實踐中∴┊,看到了當雄和高原兒女更加美好的未來∟。

                                                            我還是第一次近距離看這麼多氂牛△,只見它們頭挨頭♂,伸出巨大的舌頭飲水↑┊∵,牛角互相碰來碰去⌒,不時惹得你追我趕↑☆。我看這些飲水的氂牛↑⊙,眼神里還真的有點自在的神情□┊。

                                                            從過去的逐水草而居♂△,到後來的固定定居點┊﹡△,再到眼前改變牧業方式∵,逐步成為牧業工人┊∴♂,也許有一天⊿△,傳統的散養放牧方式會成為人們遙遠的記憶∟↑π。

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                                                            採訪完成◇⊿,我們到司機次多家裡做客⊙♂⊙。次多家就在納木錯湖畔⌒,擁有天然的優質牧場♂?。我們到時已是下午⌒,次多的父母和嫂嫂一直在忙碌◇?▽,煮飼料?,背水∴,清理羊圈∵∟,為我們張羅吃的♂。牧歸時候↑,又去收攏羊群◇▽,補餵奶母羊和小羊π。從我們到家裡π,一家人一刻也沒有閑過□♂∴,直到天完全黑盡〇∟。晚上□⊙,大家圍着火爐吃風乾肉┊,喝土巴(糌粑麵糊糊)┊∟∟,真是難得的溫馨時刻π□。

                                                            不過這一次到當雄□,主題不是看雲〇,是看氂牛┊♂。小時候在老家∴,每當家門口有氂牛、駝隊路過?┊∴,或者牧民趕着一群氂牛進城↑♀,我都會興奮地跑到街沿上看熱鬧∴∵□。那些氂牛在街上招搖而過⊙?◇,在我們小孩看來☆?⊿,它們高大健壯◇⊙π,威風凜凜↑。如果是牧民趕着氂牛來賣的季節π△⊙,家裡就能儲備一點氂牛肉∴□▽,大人們不時切上一點┊∴?,炒蘿蔔絲或者蓮花白◇,那個冬天就溫馨而充實↑。

                                                            經過幾年來的實踐□∟?,他們總結出了更適合冬季氂牛育肥的半舍飼養殖模式△∟π。在傳統放牧中♀⌒⌒,人畜爭奶⊿,不能保證犢牛吃到足夠的母乳♂⊙,致使犢牛生長緩慢◇♂,集中飼育后犢牛可以吃到更多母乳∵,有益於犢牛的生長發育┊。集中飼育還有利於氂牛品種改良π﹡,為高原畜牧業後期健康發展提供保障↑△▽。

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                                                            後來到西藏工作∟,覺得過去眼裡高大威猛的氂牛比印象里小多了﹡∵π。開始以為這是我年齡不同的視覺差異□▽,後來得知⌒□π,海拔越高的地方氂牛的體形就越小□⌒。老家甘孜州著名的九龍氂牛⊙▽,體形的確要大很多⊿♂△。「氂牛渾身是寶」∟?⊿,對於祖祖輩輩生活在高原的人來說⌒,這句話一點也不過分??∟。在漫長的歲月♂〇,氂牛肉是人們身體大部分營養的來源∴﹡♀,氂牛皮製革∵♂∟,做成衣服靴子、各種日常用品◇,甚至過河的工具□♀,都是氂牛皮做成的牛皮筏子∴◇?。氂牛毛編織的牛毛帳篷?▽┊,因其熱脹冷縮的特性⊙▽π,有陽光的時候↑♀,編織間的縫隙打開♂∵,星星點點的陽光照射進去∵,照亮通風;雨雪天氣☆?♀,縫隙收縮⊙◇,遮風避雨﹡△,是高原生活必備的保障⌒﹡,遙遠的黑帳篷♀π〇,也成了點綴高原的一道風景∴π。

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                                                            合作社以這樣幾種方式跟村委會和牧戶合作:第一⊿┊⊿,氂牛入股〇π〇。在牧民自願的基礎上⊙⊙,公司以略高於市場的價格⌒□,以草畜平衡畜載量指標內的牲畜活體入股⊙∟,計算牧戶家中的草場載畜量寄養牲畜▽。第二⊿∟,草場租賃⌒∟∴。按高於民間租賃的價格⊙,流轉試點村全部十三萬畝草場∵◇。第三∟☆,牧民入園♂。牧民氂牛入股后?,一部分牧民從事合作社牧場工作∵□,其餘牧民轉產從事二、三產業♂。

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                                                            高原的雲↑,跟內地不一樣↑∴。因為海拔的緣故〇∴∴,高原的雲彩都是大朵大朵掛在天上?△◇,立體生動↑◇⊿。當雄在藏北♂,是拉薩市的純牧業縣┊⊿,海拔比拉薩更高〇,草原上視野更開闊∟▽,所以當雄的雲∵〇,層次感也更好〇,掛在眼前〇π♂,好像觸手可及▽◇,那種感覺很神奇◇?⌒。於是去當雄看雲﹡,就成了我的業餘愛好〇↑。周末有時間∟﹡,自駕前往⌒,找一處水草豐美之地♀◇,鋪上毯子♂∵△,擺上果蔬飲食∵⊿,帶上風乾氂牛肉和酸奶⊿∵△,一家人或者朋友三四♂☆⊙,曬太陽∵∟,看遠處的念青唐古拉超過七千米的主峰♂,看黑的氂牛△┊,白的羊群☆,看眼前雲起雲飛千變萬化??,也是難得的享受﹡。

                                                            為創作解放軍進軍西藏的小說♀?⊿,我曾採訪一位阿姨?,她說在進軍路上組建一支氂牛運輸隊♂↑⊙,給主力部隊運送給養↑。兩百多頭黑壓壓的氂牛↑〇,剛開始牽着拉着都哄不走??,這裏馱子散了⊙⊙,那邊氂牛頂人了⊙,花樣百出∟♂↑。後來在藏族群眾的指導下﹡﹡↑,只要一聲口哨♂,這些龐然大物就乖乖上路了☆♂┊。訣竅是氂牛不能在後面趕前面拉☆,而是要走在它們旁邊♀◇〇,一邊走一邊和它們說話☆☆⌒,又穩當又安全⊙。

                                                            《 人民日報 》( 2019年07月13日 08 版)

                                                            休牧、輪牧、短期育肥、反季節育肥出欄∵,這是一個全新的高原牧業⊙。在合作社∵□☆,陪我們參觀的管理員次仁平措□♂,大學畢業☆〇□,當雄本地人♀∵☆,月收入六七千元┊↑∟。他驕傲地告訴我們▽△,他們的氂牛佩戴上了電子芯片┊▽∟,建立電子耳標系統♂,完成了「SC」認證↑。

                                                            我此行就是去看氂牛的┊,具體地說∵,是去當雄看氂牛育肥♀∵△。過去□,夏秋之交∴⌒,是氂牛膘情最好的時候▽♂,但那時候沒有儲存的條件♂。等天氣合適了?,氂牛的膘也掉了不少⌒。還有的到了換季的時候∟♂?,從高山牧場下來∴﹡,本來養育了一個夏天的膘情♂∟☆,又都貢獻給了那崎嶇漫長的轉場之路⊿∵。

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                                                            必須探索出一個適合高原畜牧業發展的可推廣、可複製的新模式∟。當雄的氂牛育肥實驗▽┊⊿,就這樣應運而生△。我要去的地方叫郭慶村氂牛育肥專業合作社∴♂⊙。郭慶村在當雄縣龍慶鄉⊙□。合作社坐落在念青唐古拉山腳下↑∵π,翻過山就是著名的天湖納木錯♂∵□。不遠處109國道和青藏鐵路穿過∵↑〇。這裏目前有六個較大的牛舍﹡♂△,每個牛舍外面連着兩個籃球場大小的空地△。此時正是給牛飲水的時間↑☆,一輛儲水車開過來⌒△♂,幾個管理人員用水管往水槽里灌♂,在舍外活動的氂牛都紛紛跑過來♂,擠擠挨挨π┊。

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                                                            運輸物資∟,騎乘♂∵,耕作……毫不誇張地說☆∵,高原人的生活□◇,須臾離不開氂牛♂▽。我個人的生活∵⊿∵,也跟氂牛密切相關〇♀〇。

                                                            ( 郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。 )

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